ミツマタの花　大船観音　2015 平成27年3月10日(火)、大船観音のミツマタの花を観賞した。 JR大船駅の西口を出て曹洞宗の禅寺の大船観音寺へ。 ミツマタ　（三椏） 大船観音にて　　2015/03/10 AM　　　花　4～5cm径 アカバナミツマタ　（赤花三椏） 大船観音にて　　2015/03/10 AM　　　花　2～3cm径   大船観音 写真の右端下にミツマタと河津桜が咲いている ミツマタと河津桜   ミツマタと河津桜 ミツマタ ミツマタ　（三椏） 枝が必ず三つに分岐するので、この名があり、春の訪れを待ちかねたように花が咲く。皮は和紙の原料。 大船観音のカワヅザクラ（河津桜） 河津桜はオオシマザクラ とカンヒザクラの自然交雑種であると推定されており、1月下旬から2月にかけて開花する早咲き桜である。 大船観音　と　ヒカンザクラ（緋寒桜） 真っ赤な花 ヒカンザクラ（緋寒桜）　　左の建物は大船駅 ヒカンザクラは旧暦の正月あたりに咲くことからガンジツザクラ（元日桜）と呼ばれることも、またカンヒザクラ（寒緋桜）、タイワンザクラ（台湾桜）、ヒザクラ（緋桜）とも。 慈光堂のミツマタ 大船観音境内 観音さんと鐘楼堂 　　 鐘楼の下のアカバナミツマタ　（赤花三椏/園芸種）   風物詩  いかなごのくぎ煮 春を告げる神戸からの贈り物が今年も到着 1 kg 生のメカブ（和布蕪）　　 ワカメの根元部分　　収穫期は２～3月 湯通しして、緑色になったメカブを細く切って酢と胡瓜で和えていただく。茎は細く切って人参、ひじきと合わせてキンピラにしていただく。   寒餅 オーブントールターで焼いていただく。薄塩味で美味しい。   アゼルバイジャン・バクー　の食材 春の贈り物 　 アーティチョーク（Artichoke,ənginar）のサラダ スパイスと薄塩味 スモークチーズ 紐状チーズ   スモークチーズ   ナツメの砂糖煮 甘い   胡桃 割って、フライパンで煎っていただく。中華に入れるも良い。   ショウガ・ジンジャー アゼルバイジャン茶　Maryam Tea インド・セイロン産の葉使用 photo: Nikon D7000（CPL） 、Sony Cyber-shot DSC-HX30V